Editora Adonis doa exemplares do livro ‘comidas da nossa gente’
A Editora Adonis enviou para o município de Cosmópolis exemplares do livro “Comidas de Nossa Gente”.
As cidades que compõem o cardápio, fazem parte da Região Metropolitana de Campinas (RMC). Elas foram escolhidas pela pesquisa que rastreou grupos identitários significativos em suas populações, representados por seus temperos, suas mesas, seus encontros gastronômicos e suas heranças valiosas, que ganham interpretações advindas dos ingredientes encontrados em nosso país.
O fogo da cozinha ilumina suas marcas e faz ressurgir seus cotidianos repletos de heranças fortes e aromáticas. Este projeto conta com a inserção de 30 vídeos no decorrer do livro onde o leitor poderá experenciar as histórias e segredos culinários de cada família.
Segundo a Editora Adonis, uma família cosmopolense será escolhida para compor o próxima edição do livro enviando uma receita tradicional. A previsão é que a próxima edição seja lançada em 2022.
